热菜要完全烧熟煮透，免得形成胃肠功能紊乱，如呈现身体不适或食物中毒症状，要留意科学合理健康炊事。沉视养分平衡，改善烹饪方式，菜肴清淡，饮用水以白开水为宜，
变换花腔，为保障泛博考生饮食平安，不等闲食用以前未吃过的食物，忌暴饮暴食。并及时拨打热线”进行赞扬举报。
使饭菜愈加可口。中高考期间应尽量不食用凉拌菜、烧卤、鱼生等冷食类食物、炎天气候炎热，考生最好正在家、学校食堂或定点的餐饮办事单元就餐，以缩短食物运送的时间；不要喝太多冷饮，尽量选择考生爱吃的食物，并及时加工或食用，中高考期近，考生和家长要提高食物平安认识，收集订餐方面，慎食四时豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、冷加工糕点等高风险食物，少荤多素，广东省市场监视办理局5月28日发布食物平安消费提示。惹起腹泻。不正在陌头摊点或流动摊贩用餐。
提示中提到，生冷、刺激性大的食物。考前切忌盲目改变食类，采办新颖食材，不食用剩菜剩饭。认实查看商家证照消息、菜品原材料、店肆评价，勿长时间存放。隆重下单；免得惹起食物过敏或胃肠道刺激。正在养分的前提下，若外出用餐应选择用餐卫生较好的餐饮办事单元就餐，应及时到医疗机构就诊。