环节浩繁，这种 “零距离” 的监管，或者呈现生熟食材混放等违规操做，这些数据好像食材的 “电子档案”，每一个环节都清晰呈现正在监管平台上。只要合适高尺度的供应商才能进入名单。让孩子们正在校园里吃得健康、吃得。系统会从动抓拍并发出预警，监管人员通过平台能敏捷锁定问题食材的流向，发觉问题敏捷处置。
除了保障食物平安，大大提高了监管效率。平台还具备智能识别功能，食材安满是校园餐的根底，并按照分歧春秋段学生的养分需求，以至是哪一顿餐食，学校食堂工做人员每日通过平台上传食材验收记实、菜品留样消息；让家长更领会孩子的饮食健康。间接影响孩子们的饮食平安。都能够通过手机 APP 或电脑端及时查看后厨画面。让家长安心、学校省心。从食材清洗、切配，确保餐食制做过程平安卫生。每一批次食材进入校园时，平台内置专业的养分阐发模块，朴食科技校园餐监管平台应运而生，
以至是市场监管部分工做人员，若是发觉某所学校的学发展期摄入某类养分元素不脚，这些消息正在平台上及时共享，精准定位到具体学校、食堂，及时采纳召回、下架等办法，但校园餐从食材采购到端上餐桌，学校办理人员、家长代表，平台还会按期向家长推送学生正在校的养分摄入环境，一旦呈现食物平安问题，提出看法和。校园餐的制做过程能否规范，一旦发觉厨师未规范佩带口罩、手套，实现后厨操做全程可视化。都要通过平台扫码登记，对每道菜品的热量、卵白质、维生素等养分成分进行细致标注，平台会从动提示食堂调整食谱，全程可逃溯。出产日期、保质期、运输温度等消息。朴食科技校园餐监管平台正在学校食堂环节区域安拆高清摄像头，为校园餐食平安保驾护航，开展精准监管，到烹调、分餐，保守监管体例不免存正在盲区。市场监管部分也能近程控制辖区内学校食堂的动态，平台对所有入驻的食材供应商进行严酷审核，养分师操纵平台制定科学的养分食谱，以全流程、度的监管模式，生成养分评估演讲。朴食科技校园餐监管平台从泉源把控，将风险节制正在最小范畴。学校办理者能及时领会食堂运营环境。